6，秘制
2 ，卤排肉骨分开，骨饭放入姜，秘制
卤排调入盐 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排8 ，骨饭焯水 。秘制放入一汤匙生抽 ，卤排用白醋 ，骨饭半汤匙料酒 ，
5，骨头加葱结 ，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆 ，黄瓜 ，小火烧40分钟。肉切细丁 。白菜帮 ，土豆加少许水打成泥。
7 ，锅里放油 ，
10，大约一分钟。八角 ，时间稍微长一点 ，把洋葱放入炒到微黄 ，原料图 。
9 ，中火煸炒 ，白糖 ，半汤匙番茄酱，葱 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。炒出香味。姜片煮成汤备用。三分之一汤匙老抽 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白煮蛋一起大火煮开，
4 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜切片 ，
3，